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2022 Sauvignon Blanc vom Opok BIO
lebendige Frucht nach Sauvignon-Trauben, Wiesenkräutern und Heu, ein komplexer lebendiger Abgang, der den Gaumen vielseitig beschäftigt
Boden: sandiger Opok mit Konglomerat, Ausbau: spontan vergoren und 18 Monate im gr. Holzfass gereift,
Ertrag: 1 Fl. / Stock, Abfüllung: Kork und unfiltriert, biodynamischer Weinbau