Schilcher

2020 Schilcher BIO

in der Nase Waldhimbeere und rote Ribisel, am Gaumen ein frisch-saftiger Abgang

Boden: sandiger Opok, Ausbau: spontan im Edelstahltank vergoren,
Trinkreife bis 2023, organisch-biologis...

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Welschriesling

2020 Welschriesling BIO Südsteiermark DAC

reifes Fruchtbukett nach Golden Delicious und Spargel, ein trinkfreudiger Speisenbegleiter

Boden: Konglomerat, Ausbau: spontan im Edelstahltank vergoren,
Trinkreife bis 2023, organisch...

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Weissburgunder

2020 Weißburgunder BIO

reifer Burgunder nach Steinobst, am Gaumen Quitte und Maschanzker-Apfel

Boden: sandiger Opok, Ausbau: spontan im Edelstahltank vergoren,
Trinkreife bis 2023, organisch-biologischer Wein...

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Sauvignon Blanc

2020 Sauvignon Blanc BIO

frisches Bukett nach roten Ribiseln und Paprika, am Gaumen saftig, frisch mit einer animierenden Säure

Boden: sandiger Opok, Ausbau: spontan im Edelstahltank vergoren,
Trinkreife bis ...

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Welschriesling Hohenegg

2019 Welschriesling Ried Hohenegg

offener Weinstil, in der Nase Teekräuter und reife Äpfel, am Gaumen salzig mit einem vollmundigen Ausdruck

Boden: Konglomerat, Ausbau: spontan vergoren, 18 Monate in 500l-Fässern gereift,...

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Sauvignon Blanc Hohenegg

2018 Sauvignon Blanc Ried Hohenegg

lebendige Frucht nach Sauvignon-Trauben, Wiesenkräutern und roten Pfefferoni, ein straffer mineralischer Abgang, der den Gaumen vielseitig beschäftigt

gewachsen auf Konglomerat, spontan ve...

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Chardonnay Remschnigg

2018 Chardonnay Ried Remschnigg

in der Nase eine klare Präzision mit rauchigen Feuersteinnoten, im Geschmack eine ausgewogene Struktur, unterlegt mit mineralischen zartwürzigen Holznoten

gewachsen auf sandigem Opok, spon...

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Chardonnay Brut

2016 Chardonnay Brut Reserve

Flaschengärung nach Méthode Traditionelle
gewachsen auf sandigem Opok, spontan vergoren und 18 Monate in 500l-Fässern gereift,
24 Monate Hefelagerung, degorgiert im März 2020, Z...

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